本年，在《第一财经YiMagazine》发起的“金字牌号”评比中，乐事贯穿第五年问鼎失业零食物类的冠军①。此外，在金字牌号“公司东谈主品牌偏好度大探访”中，乐事也贯穿第三次上榜——这意味着乐事占据了不少白领上班族的心智。在繁难的责任疏漏，和共事共享一包乐事薯片成为了难能细致的风物片刻。

值得温雅的是，在本年“金字牌号”的探访问卷中，针对“哪些商品的购物有筹算时会更优先探究价钱而非品牌”这一问题，零食排行第一。即便如斯，乐事依然脱颖而出，展现了难以撼动的竞争力。这背后，离不开乐事对“货真价实”的坚捏。当下破钞者愈发感性，他们聘任零食时看中“质价比”和“品性感”，而乐事以“所见即所得”的薯片赢得了破钞者的嗜好。

优选土豆，货真价实，共赢典范

为了确保甄选出妥贴乐事严苛筛选模范的优选土豆，乐事协同合作伙伴，从田间到舌尖开荒起一套科学又严苛的体系。这套体系跳出单纯的采销关连，乐事通过在农业畛域干涉和转换，杀青了农户、产地和品牌多方共赢。

土豆扶助这件事，对乐事而言是一项复杂又严谨的科学。

最初便是选址。乐事偏执所属的百事公司在世界甄选生态优胜，稳妥土豆助长的当然环境。而位于海拔2600米地区，有着“乐事离星星最近的农场”之称的甘肃农场便是其中的代表。西北地区有着独有的状态条款，白日为农场带来了浪掷的阳光，夜晚空气阴冷，较大的温差进一步升迁了土豆抗病性。另外，甘肃地区的泥土疏松透气，这也更利于薯块助长。

凭证土豆的特色，农场接纳转换的膜下滴灌本事，杀青对土豆的精确供水，助力土豆质料升迁。比较于传统喷灌，这种膜下滴灌改善了水资源应用率，还能提高地皮用水和营养的应用恶果，某种进程上促进了当地可捏续发展。

而百事公司向合作农舍想法的土豆与其他作物轮作轨制，也灵验地增多了泥土的有机质含量，改善了泥土肥力和相识性。通过实行再生农业，乐事及百事公司对合作社区和生态均衡产生着积极的影响。这背后是百事公司以可捏续发展为中枢的“百事正捏经营（pep+）“，它旨在为公司、破钞者、投资东谈主及合作伙伴创造长久价值。

乐事及百事公司捏续赋能合作伙伴，与行业坎坷游联袂共赢。乐事在青岛的一家土豆农社便是一则水灵的例证。在合作的二十多年间，乐事为其提供本事带领，助力该农场杀青了非凡式的发展，在收入和产量两方面齐杀青了翻倍。这家农场的负责东谈主高总在采访中说：“咱们的产量是跟乐事沿途成长起来的。”

除了优胜的生态环境和先进的农艺本事，还有一代代优秀的农场责任主谈主员为扶助品性土束缚辛勤。从机械、灌溉到农艺，每一个漏洞的锦上添花，才能确保扶助出妥贴乐事模范的优选土豆。在一次旱情下，甘肃农场的责任主谈主员需要单干互助，跋涉20多公里并分材干打热水闸，最终杀青土豆灌溉。这一历程极为耗时，但他们却不辞劳苦。

现在，乐事土豆农场已秘籍世界土豆的主要产区，杀青果真全年不远离地为乐事供应薯片的原料。

乐事，好意思味与脸色的双重本心

中国失业零食市集竞争强烈，破钞者也愈发感性抉剔。大要在破钞者票选中贯穿五年蝉联失业零食第一，乐事有我方的门谈。

中国东谈主细致食物之本在于食材。而乐事薯片就本心了他们关于“货真价实”的需求。它的切片格式与泛泛可见的土豆果真无异，杀青了“所见即所得”的食物加工理念。在工场分娩线，乐事接纳一系列当代化模范化的本事打造好零食。举例，它在土豆进入工场之初就用高速摄摄影机精确剔除缺陷土豆，优选躯壳规整、芽眼少的土豆。

零食吃的是风物，而薯片进口时“嘎嘣”的薄脆声息会开释多巴胺②。乐事之是以能作念到薄脆适口的口感，是因为接纳了高精度的切片本事和精确的加工时候。这么每片薯片才能作念到薄到透光、光泽金黄而不外分焦糖化。

随着破钞者对健康化饮食的日益温雅，乐事再次锐意校正，通过引入低芥酸菜籽油，使得中枢居品线减少50%饱和脂肪③，带来好意思味如初、配方更优的零食体验。这不仅是对“百事正捏经营（pep+）”的罢职，亦然对“三减” 倡议及“健康中国”策略的积极反应，以原土转换执行鼓吹食物饮料行业的高质料与可捏续发展。

在原土化转换上，自进入中国市集，乐事就从未罢当作步。自2020年起于今，乐事也曾贯穿五年推出区域截止口味系列。本年的新口味包括壮好意思广西螺蛳粉味、河北石家庄牛肉板面味等五款区域截止口味，在收复舌尖上的家乡味、打造“地点手信”的同期，还叫醒了破钞者的地域自豪感，并与他们加强情谊连合。不久前，乐事还推出了小吃系列，不仅新增梅干菜饼、酱香饼、葱油饼三种口味，何况鞣料入面、校正配方，竭力于收复接地气的饼类小吃的质感。

尽管市集趋势片霎万变，只有那些拥抱变化、本心破钞者需求的品牌方能长青。乐事通过三十多年的耕作，让不少破钞者变成了“零食选乐事”的共鸣，而它的奏效也为零食行业提供了启示，注入了活力。

①传统零卖反超，性价比潮水下哪些品牌屹立不倒？ | 2024年金字牌号榜单揭晓https://mp.weixin.qq.com/s/ssdGj_J2aDPBaJd2XA7Zfg

②Small, D. M., Zatorre, R. J., Dagher, A., Evans, A. C., & Jones-Gotman, M. (2001). Changes in brain activity related to eating chocolate: from pleasure to aversion. Brain, 124(9), 1720-1733.

③ 即居品与原乐事好意思国经典原味马铃薯片比较，饱和脂肪的含量减少50%以上

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